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中原環工是全臺最年輕、最新設立的環工學系。本系契合聯合國永續發展、氣候治理、減碳與負碳科技及循環經濟等方向，積極培育「兼具綠色科技、智慧永續與環工技術之跨領域人才」，使學生具備能跳脫傳統環工就業框架之專業素養與能力。以紮實的基礎科學教育，引導學生獨立思考與創新思維，強化產業實務訓練，具備實事求是及團隊合作精神，期許學生畢業後能以永續發展的角度從事環境工程各項改善。畢業即具備環工技師考試資格。

本組之目標為培育環境工程專業人才，使學生面對環境永續發展時，具備解決問題之知識與能力。除了完整的基礎專業學理知識修課規劃，系上更提供資源安排專題實作課程，使學生有親自實作之訓練，整合課堂學理知識並培養創新設計、規劃與執行之專業工程師能力。此外每學期安排的工程參訪及企業實習，使學生能瞭解環境工程相關工作之實務需求。畢業後可報考環境工程技師。

中原環工設有七大就業學程，涵蓋未來就業領域：環境實務工程就業學程、土壤與地下水污染整治就業學程、淨零碳排就業學程、循環經濟就業學程、環境監測智慧化就業學程、環境教育就業學程、環境安全衛生就業學程。

環境工程學是以化學、物理學及生物學為基礎，用以解決環境問題之應用學科，專業知識包含環境化學、給水工程、污水工程、空氣污染控制及固體廢棄物處理等課程。近年來以永續為基礎之經濟轉型已成為人類社會未來之清晰路徑，環境工程配合此目標也加入淨零碳排、環境永續等整合性知識，結合工程的方法達成人類活動與環境永續共存之目標。

在閱讀各個基礎學科與知識時，除了基礎的原理外，需要更深究其應用面，如何應用這個基礎知識在材料的製程與應用上，此外，因為學科內容豐富且具一定廣度，因為需要具備歸納與融會貫通的能力，可以透過參加科學專題來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做的實力，此外，與國際接軌一直是做個材料科技人需要具備的能力，因為需要提升英文的聽說讀寫能力，以降低未來在面臨英文授課時的壓力。

學習物理、化學或生物等基礎學科與知識時，除了能深入理解其基礎原理，也能廣泛接觸目前此知識在環境領域的相關應用。可透過學校自然科學實驗課程或參與科展的過程，親自設計、操作、整理與分析結果並驗證理論，培養動手做及應用能力。此外環境工程領域人才需關注目前世界上環境永續重要議題與國際接軌。

1. 環工 vs. 環科: 環境科學較重理論，討論環境問題的成因；環境工程的重點在解決環境問題。
2. 環工 vs. 土木: 環境工程是要解決環境問題，工程只是手段之一；土木則是以工程為本位，深入學習工程技術。
3. 環工 vs. 公衛: 環工問題廣泛，也包括防災、職安、環境衛生等議題。公衛則側重職業安全、醫療/疾病等議題。

環境工程以化學、物理及生物為基礎，並在工程中應用以解決環境問題，達成永續環境的願景。 「工程」著重於解決問題，「科學」指的是瞭解事物問題來由，本系除需理解問題來由，還注重以工程的方法解決問題為核心目標，與環境科學相關科系有所區隔。本系就讀學生透過適當之課程安排與規劃，可同時具備報考水利工程技師及環境工程技師，這是其他校系無法提供的特點。

一般容易誤解環工系畢業就是要清水溝、掃垃圾。事實上環工系畢業生的就業選擇非常多樣，科技業、顧問業、檢測業、代操作業、政府機關、研究單位，亦有海外工作機會，待遇亦不俗，很適合對環境有熱忱的同學加入。

學生常誤解水環系環工組畢業後只能到環保署、環保局或污水廢棄物處理等相關單位服務。事實上，只要是與環境相關的問題，皆與本系相關，因此應用層面廣泛。除了學術界或研究機構以外，業界的發展出路甚廣，例如：半導體業、光電業、能源產業、永續管理、生醫製藥、環境檢驗、民生建築工業及土木工程業等。
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一般容易誤解環工系就是處理垃圾、污水，終日與廢棄物為伍。事實上今日的環境工程早已跳脫傳統衛生工程的範疇，內容非常廣泛且具高度應用性，小至奈米科技，大到全球氣候變遷，乃至於時下熱門的大數據、物聯網、ICT(資訊與通信科技)，都在環工系學生的涉獵範圍內。

環境工程常被誤解為清除垃圾，環境採樣與分析等一般例行性勞務工作，此為錯誤之刻板印象。本系注重於學生之專業訓練包含剖析複雜環境問題的關鍵成因、創新與彈性的設計處理系統方案，使學生有能力規劃搭配各工程技術為一程序組合，因地制宜的解決各類型環境問題，未來發展與環境永續、淨零碳排、循環經濟領域高度相關。

一、導師制度：本系將每年級學生平均分給9位教師，能讓導師充分掌握每一位、每一屆同學的狀況，亦於每學期舉行導師時間，增進師生關係。
二、企業實習：本系與產業界關係良好，產業界每年提供本系實習機會，讓學生體驗不同產業之工作。
三、海外交流：每年與日韓大陸進行學術交流與學生互訪，近年積極與印尼、越南、泰國、菲律賓等東南亞國家進行學術交流；亦有歐美教師至本系開設課程，拓展本系學生之國際視野。

舉凡與環境相關的問題，皆為本組學習之範疇，畢業後的就業層面極為廣泛，除了可報考國家考試進入公職領域如環保署、環保局、自來水公司，國內大型工程顧問公司之環境工程部門、環境工程顧問公司、也可進入高科技廠中擔任廠務工程師或環境工程師，另外目前新興的企業永續管理師，或有關碳盤查、減碳等相關工作，都與本系有高之度關聯性，未來工作性質穩定，人力需求高。