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1.培養跨領域科技人才，發展方向為分子科學、材料化學、高分子化學及生物分析化學，課程兼具純化學與應用化學之特色。
2.成績優異的學生除了能申請應化系與學校獎學金，也能有機會獲得補助參與國內外大學短期研習與交換生機會，增進國際視野。
3.本系亦提供學士直攻博士機會，也能參與應化系與國外合作大學之雙聯博士、雙聯碩士學位學程及合作機會。

目前台大化工系共有專任教師38名，各教授在其特色研究領域中鑽研並且互相整合，許多研究成果都受到國際上肯定，至今已有30 人次獲得國科會傑出研究獎，並有多位教授獲得教育部國家講座、學術獎及玉山青年等其他各項學術重要獎勵。本系近年的重點研究領域包括半導體材料、生醫技術、能源與永續工程、負碳技術、程序強化與整合等，能提供學生最前端的工程教育。

本系系名為「應用化學系」，因此，除了有機化學、無機化學、物理化學、分析化學等化學基本課程外，本系也提供學生多元化選修課程的設計，主軸包含光電材料科技、高等有機化學、超快動力研究理論計算化學、高分子材料奈米材料科學、再生能源及生物化學生化分析等應用領域。詳細說明請參閱附件。

化工是將物理、化學等自然科學法則，用於生產與滿人類生活所需物質與能源需求，建立與地球永續共存的環境。化工不限於傳統製造業，新興的半導體工業、生技製藥業、尖端材料製程、以及再生能源產業，都是化工人能夠發揮並貢獻所長的領域。

在學校進行實驗操作、數據分析及實驗報告撰寫

化工系的課程特別著重數學計算與物理的能力，輔以一定程度的化學知識。建議同學在高中階段對數學有多一些的著墨與理解，並且在物理的學習上也能打下紮實的基礎，這樣將有利於銜接未來化工系的課程。

應用化學系：以原子分子層級來探討各種化學反應。我們的課程設計不會教你如何設計工廠製程，但是你會學會如何以分子的觀點來理解化學反應的發生。操控分子結構和功能上以便產生所要的產物。
化學工程系：著重於工程應用，有時候不管原子分子的結構，只是對可調控變因(例如溫度，壓力等)所產生的變化結果，歸納出可供操作的守則（通常是數學式）並藉此取得操作化學物質，設計工業製程的能力，以便得到產品。




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化工系與化學系的差別：
化學系重視基礎的合成理論、反應機制與學理、光譜分析鑑定。化工系則著重建置化工廠或是化工製程所需之各項物理知識，包含大型反應器設計、分離程序設計、流體輸送原理、熱交換器設計。化工系的學習較為著重物理概念與數學的定量分析計算。
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相較於材料，化工，生化或藥學等相關科系，應化系雖不包含工程或是生物完整教育，卻充分且廣泛的讓學生以四大化學為基礎並在應用科學上紮根。以台灣強調應用科技就業的高科技產業，更需要基礎能力扎實的應化系學生。

本系畢業學生的出路除了傳產石化工業外，另新興的半導體產業、生技製藥產業、先進材料產業等，其實都需要大量的化學工程師去幫忙設計、改良相關製程才能順利運行。

本系的教學方法首重在化學的各個面向訓練學生具備基礎知識與實驗技巧，進而引導學生運用化學能力從事尖端應用科技的研究，例如在生技製藥、太陽能光電技術、新穎材料開發等領域，因此學習內容並非侷限於化學科目。

「化學工程學系」名字裏有化學，但其實也很注重數學、物理。儘管必修有不少化學科目，但都是背景知識，主要還是透過數學及物理方法加上化學的知解決問題及計算出答案。
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國際化師資：交大校區應化系有二位中央研究院院士、一位比利時院士、6位日籍講座教授、1位波蘭籍教授及2位日籍教師。
出國換學生機會：學生可申請交換至知名的姊妹大學（日本東京大學、大阪大學、加拿大哥倫比亞大學…等）擔任交換學生，增加國外學習的經驗。

化工系數、物、化三科並重，但若是同學排斥或是不喜歡這三個科目那就要謹慎考慮。不過大學的物理和高中不相同，化工系所用到的物理有流體力學、熱力學和熱質傳等，都是高中物理輕描淡寫帶過，甚至是沒教過的部分，所以同學可以重新再來學習。