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我的學系 國立宜蘭大學
園藝學系
國立嘉義大學
園藝學系
所屬學群 生物資源學群
園藝學類
生物資源學群
園藝學類
所在校區

資料準備中

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學系特色

本系教學品質優良,以園藝作物繁殖、栽培管理、育種、造園景觀設計維護及園藝產品之處理與加工等理論與實務為主體,配合有機農業、生態休閒農業、療癒園藝等課程,培養學生發展園藝事業之能力,同時針對園藝生產與環境間之互動及影響,培育具有宏觀視野之優秀園藝人才,以配合國家發展與社會需求。具紮實的基礎學科訓練與實物操作,並配合宜蘭地區豐富的自然生態景觀環境與世界發展趨勢,積極務實結合地方進行研究。

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本系座落於國內園藝產業重心的雲嘉南平原,具發展園藝產業的地理優勢,教學研究除配合國內外園藝產業之發展脈動,亦肩負雲嘉南平原地區園藝產業發展之重責,人才培育以園藝產業、育種、園產品處理、生物技術、都市農業、有機農業、造園景觀及植栽維護人才為目標,學生須參加校外實習與完成實務專題研究,並鼓勵師生到業界實習或與國外短期交換生,以配合未來農業發展與社會需求。

學科意涵

園藝學系是以作物栽培類、處理加工類、造園景觀類等必修課程為基礎,涵蓋園藝作物專業必修課程、選修課程、實習課程、實驗課程等領域的一門專業學科,此外利用產學合作、融入式教學、服務學習、環境教育與環境綠美化等多元學科進行教學,訓練學生的實作能力,開展學生國際視野、強化學生國際觀等一系列知識領域。


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園藝包括果樹、蔬菜和花卉植物的栽培、育種、繁殖及生產經營,以及造園景觀、園產品處理及園產品加工。

學習方法
高中階段可以準備的學習方法或方向

本系培養學生發展園藝事業(園藝作物栽培、造園景觀設計及園產品處理加工)之人才,適合有志於學習智慧農業、生物技術、生態休閒及園藝療癒之同學。

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與相關科系之異同

(1)宜蘭地區擁有優質乾淨的自然環境與資源。
(2)本系為東部唯一的園藝系所。
(3)本系有完善的休閒園藝、有機農業、健康園藝等選修課程提供學生學習。
(4)結合學校城南校區開發,提供多功能且完善的實習場地與空間。

協助學生自我認知與定位,適才適性地開發潛能並落實專業知能之建構、紮根及深耕,進而善盡社會責任與國際產業接軌,乃是本系的教育理念,同時配合國家重點發展政策推展農村再生與地方創生。

生涯發展容易誤解之處

本系畢業生畢業之後有寬廣的出路,並非只是回去種田,園藝本行包括:改良場、試驗所、地方農業機關、生技公司、中小學老師、專科學校老師、公立大學及研究單位研究助理、食品業、景觀設計公司、室內設計公司、青年農民合作社等。

園藝不是當農夫,是在農業領域擔任領導人才,解決產業從上游育種、種苗生產、栽培管理、採後處理加工及市場行銷的中高等人才培育,是綠色產業的推手與經營管理者。

學習方法容易誤解之處

本系的學習內容並非只是花花草草而已,本系的學習面向包括三大類:作物類(果樹、蔬菜、花卉)、園產品處理加工類、造園景觀類。針對三大面向各自延展開許多的學習內容,本系針對此三大面向,開設許多的必修與選修課程,以供學生學習。

本系與農藝系最大的不同,偏重在經濟作物的精緻栽培,以果樹、蔬菜、花卉發展精緻農業,且發展造園景觀的環境園藝事業美化環境和人生的三生產業。

學習資源或補充說明

本系以提供學生獲得吃的健康、玩的健康、用的健康等各項有益身心靈的健康課程。除提供從農業園藝產業、企業生產業的學習內容外,本系也提供園藝福址的相關課程,包括景觀園藝景觀療癒概論、花卉裝飾、休閒園藝、鄉村景觀與遊憩資源、景觀遊憩研究、永續景觀規劃的環境應用、休閒園藝資源評估等相關的課程。

園藝是國家經濟與文明的指標,與每個人的生活、經濟作物的生產及環境生態保育息息相關,是高度跨領域學習的一門應用植物科學。

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核心課程地圖
  • 大一必修
    • 土壤肥料、普通化學、植物學
    • 園藝技術 一、園藝學原理
    • 植物生理學、植物生理學實驗、園藝技術
  • 大二必修
    • 生物化學、生物統計學、花卉學、花卉學實驗
    • 園產品處理學、園產品處理學實驗、蔬菜學
    • 蔬菜學實驗、生物統計學實驗、果樹學
    • 果樹學實驗、遺傳學
  • 大三必修
    • 生態學、基本設計、園產品加工學
    • 園藝作物種苗生產學、專題研究
    • 生物技術學、造園學、造園學實習、植物保護
    • 植物保護實驗、園產品加工學實驗
    • 園藝作物種苗生產學實驗、專題研究
  • 大四必修
    • 園藝作物育種學、專題討論
  • 大一必修
    • 園藝原理等課程有18學分
  • 大二必修
    • 果樹學等課程有20學分
  • 大三必修
    • 花卉學等課程有21學分
  • 大四必修
    • 專題討論等課程有2必修學分
專業選修課程
  • 作物栽培學群
    • 果樹各論、蔬菜學各論、花卉各論、食用菌、 生命科學、植物生長與發育、植物組織培養、 有機農業、休閒園藝、香草植物、作物生產學、 種子學、農業新型專利導讀、園藝景觀療癒概 論、植物色素、植物營養學、草坪學、景觀植 物、庭園樹木計 19 門課程。
  • 處理加工學群
    • 園產加工品開發、園產品加工技術、植物老化 學、園產品運銷學、園藝作物採收後生理學、 植物營養學、香草植物、種子學、生命科學、有機農業、植物色素計 11 門課程。
  • 造園景觀學群
    • 草坪學、景觀植物、庭園設計、植栽設計、景 觀概論、景觀設計、景觀遊憩規劃、庭園樹木 園藝景觀療癒概論、休閒園藝計 10 門課程。
  • 園藝科學學程
    • 土壤及肥料學等116學分,選修16學分
  • 環境園藝學程
    • 基礎景觀施作等66學分,選修16學分
  • 園藝產業學程
    • 園藝設施栽培等91學分,選修16學分
特色課程
完整課程地圖
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適合從事工作
  • 園藝栽培工

    從事各式植物、花卉、盆栽、庭園景觀等種植栽培工作。


  • 農作物栽培工

    從事各種食用作物之播種、栽培及採收等工作。


  • 種苗栽培工

    從事農藝及園藝作物之種子、菌種及苗木繁殖等工作。


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系友生涯

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多元能力

主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
25% Complete
25%
社會覺察與合作:覺察並理解他人的感受或想法,並調整自己的做法,配合他人來完成任務。
25% Complete
25%
邏輯推理:能捕捉事物運作的規律或關聯性,歸納或是推演不同事物的差異或因果關係,並得到特定理解。
20% Complete
20%
手工操作:能依據物體變化(如移動速度),快速地調整出肢體反應,或以運用手部與手指進行精細動作。
15% Complete
15%
問題解決:分析並預判問題的成因與後果,設想出合適的解決方法及使用的工具。
15% Complete
15%

資料準備中

性格特質

合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
40% Complete
40%
主動積極:常常主動提出特定見解,樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動,引領他人的行動。
30% Complete
30%
樂群敬業:總是表現活潑、傳遞熱情,主動參與活動,熱衷於與夥伴一同完成任務。
30% Complete
30%

資料準備中



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