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我國政府順應此趨勢，多次召開全國能源會議，並擬定相關之科技研發、政策推廣及產業提升之方案。這些施政作為除需要永續且前瞻之發展策略規劃外，更應積極籌設能源科技相關之學系，適時培養具能源科技專長之專業人才，以確保政策理念之具體落實。本系創立於民國93年8月，為我國第一個以培育能源科技畢業生為目標之能源領域專業學系。

本系創立於民國62年8月，目前每年招收大學部4班(分別來自高中及高職各2班) 和碩士班1班，配合國家科技發展政策及國內外高科技產業之需求，培育兼具專業技能、人文素養及工程倫理的人才。

教育目標: 培養學生具備紮實的理論基礎、專精的實作能力、廣博的人文素養、務實的工程倫理、持續求知的創新觀念、開闊的國際視野。

環視目前國內各大學系所，目前仍缺少自大學階段起專門從事結合能源與資源之整合性研究機構。因此，國立聯合大學乃設立國內唯一涵蓋能源和資源相關科技之能源與資源學系（本系），以促進國家經濟發展、能源研發、資源探採及環境保護之多重目標，並提高競爭力，追求國家永續經營。

因應系統整合之發展趨勢，電子系是硬體為主，軟體程式設計、演算法及網路通訊技術為輔的工程學群。本系是以系統導向課程規劃，包含了微電子、通訊及資訊三大專長學習領域。

整體能源效率與品質取決於這些能源之基礎設施及使用行為之適配，本系聚焦於能源系統及能源材料之教學，適可為學生培養進入此領域職涯所需之知識基礎。

在閱讀各個專業科目時，除了基礎的原理外，需要更深究其應用面，如何應用這個基礎知識在材料的製程與應用上。然後因為學科內容豐富且具一定廣度且接近產業面，因為需要具備歸納與融會貫通的能力，可以透過參加科學專題來加強這項能力，透過自己發現問題，嘗試解決回答它，將有助於提升自己的觀察力，歸納與融會貫通的能力，同時也能培養動手做的實力，此外，與國際接軌一直是做個材料科技人需要具備的能力，因為需要提升英文的聽說讀寫能力，以降低未來在面臨英文授課時的壓力。

本系(原名能源與資源學系)在本校改制為大學後第二學年度成立為展現能源與資源專業領域教學與研發之特色，並符合時代潮流與社會需求，經徵詢各界意見後， 參考校、院層級之教學目標，訂定本系大學部之教育目標。本系教學領域涵蓋範圍廣闊，自93年創系以來，持續招收及培育學生參與自身學術領域，至96學年度本系招足大學部四班人數持續至今。

電子系與資工系的差別簡單講就是電子系偏重在硬體，資工系偏重在軟體。然而，系統軟硬體整合才是最終的目標；除此之外，網路通訊技術在一個系統中更扮演了重要的腳色。本系以系統為導向含括了微電子、通訊及資訊三大專長學習領域，規劃了豐富的理論及實務課程。同學們可依自己的性向與興趣，客製化一份屬於自己的理想學習計畫。畢業後，可以所學投入高科技產業，亦可選擇進入研究所繼續深造。

製造業為台灣經濟命脈，也是台灣科技強項。各種再生能源以及儲能、節能技術等等的效率、品質、成本、壽命均取決於所用材料與製程。本系培育專業的能源工程人才

念電子系可進入半導體產業，當工程師成為科技新貴，坐擁高薪。然而，自身仍需按部就班，不斷的努力精進、專研新知，提升自我價值，才有可能。電子產業是國家最有發展潛力的產業，因此電子系畢業生也是市場需求最多的；除了半導體產業，電腦資訊業、通訊業等也都需要電子人才。畢業後可從事研發、製造、銷售、教研等工作。

對「能源」相關專業知識，以及相關全球變遷與能源與資源系統互動，都必須經由教育和研究加以充實，以永續發展觀點思考。而不只有提供發電來源為主要目標。

常人誤以為電子系就只是在做硬體。雖然學習內容偏重在硬體電路方面；但系統軟硬體整合是目前發展的趨勢；因此，軟體程式設計、演算法及網路通訊技術亦為電子系的授課重點。本系的課程規劃是以系統導向，包含了微電子、通訊及資訊三大專長學習領域，同學們可依自己的性向與興趣，客製化一份屬於自己的理想學習計畫。

本系於100學年度奉教育部核定更名將「能源與資源學系」改名為「能源工程學系」的同時，也同步修訂本系之教育目標，在符合聯合大學與理工學院教育目標之前提下，培養學生具有能源相關專業知識、技能、視野，以期提供學生名實相符的教學內容。
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本系研究展方向包括:
半導體: 半導體材料、半導體元件、半導體製程、積體電路設計、高頻電路設計與量測、生醫感測
信號處理: 通訊信號處理、影像處理、語音訊號處理及微波遙測
資訊工程: 嵌入式系統、互聯網、大數據、人工智慧、伺服器系統、應用程式設計、演算法
因此，本系微電子、通訊及資訊三大專長領域之課程亦依上述研究方向規畫之。