| 我的學系 |
國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 所屬學群 |
生物資源學群
園藝學類 |
生物資源學群
園藝學類 |
| 所在校區 |
資料準備中 |
資料準備中 |
| 學系特色 |
本系之教學目標為培育園藝科學研究、教學與推廣人才，以及園藝產銷企業人才。課程分群類別有作物科學群、利用學群、景觀學群等三群，旨在增加學生選課之彈性，使其符合個人興趣與職業目標，裨早日養成學生專業訓練，故每一位學生可以任選一群作為主修學群，並滿足該群之必修與必選科目規定，作為畢業學分之要求。 |
本系座落於國內園藝產業重心的雲嘉南平原，具發展園藝產業的地理優勢，教學研究除配合國內外園藝產業之發展脈動，亦肩負雲嘉南平原地區園藝產業發展之重責，人才培育以園藝產業、育種、園產品處理、生物技術、都市農業、有機農業、造園景觀及植栽維護人才為目標，學生須參加校外實習與完成實務專題研究，並鼓勵師生到業界實習或與國外短期交換生，以配合未來農業發展與社會需求。 |
| 學科意涵 |
依教育部之大學園藝系課程標準，主科依作物分為果樹、蔬菜、花卉三類，分別開總論與各論、基礎課程有園藝學原理、普通植物學、普通化學、生物化學、生物統計學，園產品加工學、園產品處理學、造園學。大學部之教學目標在依學生就業及就學之需要設計課程，達到專業訓練而能學以致用。 |
園藝包括果樹、蔬菜和花卉植物的栽培、育種、繁殖及生產經營，以及造園景觀、園產品處理及園產品加工。 |
| 學習方法 |
未上傳圖片 1.實習：課程實習、機關或業界提供實習機會 未上傳圖片 2.專題研究或實作：加強學生學習效果與訓練研究知能，選擇本系專任教師研究室，進行專題研究或實作 未上傳圖片 3.參訪：藉由實際參訪和課程有關的田間、農場、試驗場、機關等等 未上傳圖片 4.景觀群的設計課程：訓練思考，結合圖畫來熟悉課程 |
1.多媒體課程講授、2.實驗驗證、3.實務實習、4.E化混成教學、5.專題研究。 版權:莊畫婷提供 
實習實作 版權:本系畢業系友黃竣暉同學提供 
網路教學平台 版權:國立嘉義大學 
實作技術在嘉大園藝學系 圖解:學到真技術就業有出路嘉大園藝是門路！ 版權:各個畢業系友提供 未上傳圖片 . |
| 高中階段可以準備的學習方法或方向 |
課堂間學習發現問題、解決問題；課外之餘，可多參加活動培養多元視野 |
資料準備中 |
| 與相關科系之異同 |
園藝暨景觀學系擁有園藝、花卉、園產品加工與造園等四館以及基因轉殖溫室、精密溫室附屬實驗室，供作園藝作物生產、改良、利用與景觀教學研究之用。重要教學實驗單元包括：果樹、蔬菜、花卉、生理、遺傳、育種、電子顯微鏡、組織培養、分子生物、同位素技術、園產品處理、園產品加工與造園等研究室。實習場所包括：製圖室、冷藏庫、加工廠、精密及一般溫室、實驗農場園藝分場及梅峰山地農場等。 |
協助學生自我認知與定位，適才適性地開發潛能並落實專業知能之建構、紮根及深耕，進而善盡社會責任與國際產業接軌，乃是本系的教育理念，同時配合國家重點發展政策推展農村再生與地方創生。 |
| 生涯發展容易誤解之處 |
本系畢業生生涯發展多元，並非只能從事園丁、果農等田間工作。 |
園藝不是當農夫，是在農業領域擔任領導人才，解決產業從上游育種、種苗生產、栽培管理、採後處理加工及市場行銷的中高等人才培育，是綠色產業的推手與經營管理者。 |
| 學習方法容易誤解之處 |
本系田間實作與理論學習並重，不偏廢任何一方。 |
本系與農藝系最大的不同，偏重在經濟作物的精緻栽培，以果樹、蔬菜、花卉發展精緻農業，且發展造園景觀的環境園藝事業美化環境和人生的三生產業。 |
| 學習資源或補充說明 |
選課分群類別有作物科學群、利用學群、景觀學群等三群，旨在增加學生選課之彈性，使其符合個人興趣與職業目標，裨早日養成學生專業訓練，故每一位學生可以任選一群作為主修學群，並滿足該群之必修與必選科目規定，作為畢業學分之要求。 |
園藝是國家經濟與文明的指標，與每個人的生活、經濟作物的生產及環境生態保育息息相關，是高度跨領域學習的一門應用植物科學。 |
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國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 核心課程地圖 |
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| 專業選修課程 |
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| 特色課程 |
未上傳圖片 茶與茶業本課程介紹茶業之概況、茶葉的歷史、茶葉、茶葉之生產、飲茶及飲茶與人體健康之關係。其中，更詳盡介紹臺灣茶業之發展歷史、現況與茶葉。 未上傳圖片 園場操作與經營本課程提供本系學生農場經營之實務操作，包括花卉、果樹、蔬菜生產及景觀維護等。教學方式包括日間之實習及夜間之專題講座。 未上傳圖片 電腦輔助景觀模擬與表現法
為使學生了解電腦輔助模擬及表現法之相關方法，以及熟悉常用軟體之基本使用。 未上傳圖片 蘭花學本選修課程將由植物生理及植物營養角度出發，介紹目前在世界花卉產值居首的蘭花產業。是以將詳細介紹蘭花種子發育發芽、生長發育、光合作用、營養需求、開花生理等等，以及如何應用上述學理來滿足產業上精確調控產品品質及產期的需要。另外亦將重點性介紹重要的蘭花種類，以及世界蘭花產業及研究現況。 未上傳圖片 景觀草本植物本課程介紹重要景觀草本植物、草坪與地被植物之質地、性狀、植株大小、開花習性、花期、花色、景觀佈置利用、對環境逆境之忍受力及抗性、栽培維護管理等要項。 |
園藝實務專題. 圖解:實務專題海報展 版權:本校園藝學系莊畫婷技士提供 
果樹學實習. 圖解:果樹植物識別 版權:本校園藝學系張栢滄老師提供 
園藝場實習. 圖解:園藝場實習之花壇施作 版權:本校園藝學系畢業系友黃竣暉同學提供 |
| 完整課程地圖 |
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國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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| 適合從事工作 |
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| 系友生涯 |
圖解:李金龍教授 版權:臺大園藝暨景觀學系
李金龍德國漢諾威大學園藝暨景觀博士 前農委會主委、台肥前董事長、國策顧問 現任臺大園藝暨景觀學系兼任教授 
林學詩國立臺灣大學園藝學研究所碩士(1985)、荷蘭瓦賀尼根(Wageningen)農業大學(植物育種系)博士(1998) 花蓮區農業改良場間研究員兼副場長(2008.07~2010.07)、兼秘書(2006.08~2008.07)、副研究員兼課長(1998.10~2006.08)、助理(1987.06~1991.10)、助理研究員(1991.10~1998.10)； 台東區農業改良場場長(2010.07~2014.06)； 現任臺中區農業改良場場長。 未上傳圖片 圖解:康有德名譽教授 版權:臺大園藝暨景觀學系
康有德國立臺灣大學園藝學系學士(1949) 曾任臺灣大學園藝系主任、臺灣大學山地農場場長、臺北市錫瑠環境綠化基金會執行長 現任臺灣大學園藝系名譽教授、財團法人首都文教基金會董事長 
蘇慶華國立臺灣大學園藝系大學部、碩士班(1973) 曾任台北醫學大學醫學系微生物免疫學科講師、副教授、主任、台北醫學大學生物醫學材料研究所兼所長、台北醫學大學副校長、代理校長。 現任台灣原生藥用植物股份有限公司董事長、財團法人台灣食品安全營養研究基金會董事長、臺北醫學大學醫學系微生物免疫學科講座教授、臺北醫學大學董事。 未上傳圖片
王絲幸國立臺灣大學園藝學系學士(1980)、碩士(1984) 曾任1. 台大園藝系研究助理 2. 臺北市政府公園路燈工程管理處園藝技師 3. 交通部觀光局副工程司 4. 交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處工務課課長、遊憩課技正兼課長 現任交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處觀音山站主任 |
圖解:國內最大蘭花種苗生產、組培工廠、盆花外銷 版權:一心生物科技公司
簡維佐嘉義農專畢業，嘉義大學進修學士班二技畢業，嘉義大學碩士在職專班園藝組畢業。 現任職於一心生物科技公司董事長。 一心生物科技公司 http://www.ihsin.com/ 
圖解:國內最大生鮮蔬菜供應、蔬菜專業處理加工 版權:太陽生鮮農產股份有限公司
蔡易成嘉義農專畢業。 現任職於太陽生鮮農產股份有限公司董事長。 太陽生鮮農產股份有限公司 
圖解:園藝門外漢到植物醫學碩士班畢業，終生學習
黃鈴鈴嘉義農專畢業，嘉義大學畢業，嘉義大學碩士在職專班畢業。 現任職於雙大農業資材公司 雙大農業資材 https://www.facebook.com/Angel.Huang.ling.ling/ 
圖解:不怕辛苦、打穩基礎
莊畫婷嘉義技術學院二專畢業、嘉義大學園藝二技畢業、嘉義大學園藝學碩士畢業、嘉義大學農學博士學位學程畢業 曾任職國立嘉義大學園藝學系專任研究助理、行政院農業委員會高雄區農業改良場助理研究員 現職國立嘉義大學園藝學系技士兼任助理教授 
圖解:熱情使你發光
陳兆倫103年嘉義大學園藝學系學士班畢業（到臺大進修碩士班畢業後投入農業）系友陳兆倫，用種洋香瓜的經驗告訴你身為農夫，需要商業思維？ ●宅栽：室內盆栽、觀葉專賣、「宅栽」粉絲團版主 ●宅栽Youtuber網址： https://reurl.cc/l5O5k6 ●【人物專訪】陳兆倫：身為農夫也需要的商業思維？網址： https://reurl.cc/35Q5D9 |
我的學系 |
國立臺灣大學 園藝暨景觀學系 |
國立嘉義大學 園藝學系 |
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多元能力 |
問題解決：分析並預判問題的成因與後果，設想出合適的解決方法及使用的工具。
20%
批判思考：運用不同觀點對問題進行理性分析，對問題的解決方法或結論，評估出優缺點、支持、反對的意見。
10%
主動學習：積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響，並依據各環節選擇適合的學習行為。
10%
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
10%
敏銳創造：能覺察特定事件與觀念、理論之間的差異，且能對事物進行拆解、組合、重新詮釋，呈現新穎之處。
10%
邏輯推理：能捕捉事物運作的規律或關聯性，歸納或是推演不同事物的差異或因果關係，並得到特定理解。
10%
數理科學：能選擇適當的科學、數理知識或邏輯來思考問題，依據科學規律正確地推演出答案或排列資訊。
10%
空間定向：能覺察環境、物體與自己的相對位置，辨別出方向、維度，想像物體在移動或重新排列後的外觀。
10%
遠觀細察：能在遠、近距離中能分辨、比較色彩差異，在不同光線強度下能觀察物體大小、距離、移動變化。
5%
社會覺察與合作：覺察並理解他人的感受或想法，並調整自己的做法，配合他人來完成任務。
5%
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資料準備中 |
性格特質 |
樂群敬業：總是表現活潑、傳遞熱情，主動參與活動，熱衷於與夥伴一同完成任務。
20%
自信肯定：總是相信自己能達成目標，會肯定自身的優勢、長處，面對挫敗能較好的調整情緒。
20%
堅毅負責：常常長時間專注投入於特定事物，排除干擾訊息，會對所承諾的事物，會負起責任目標、執行到底，享受追求成就。
20%
深思力行：常常追求事物的條理秩序，審慎確認事物的彼此關係，行事仔細考量後果。
20%
探究冒險：常常樂於探索未知事物、能夠容忍陌生情境，樂於把困難視為一種挑戰，在探索、挑戰未知中偏好看見自己的成長。
20%
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資料準備中 |
