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本系以學習韓國語文為主，韓國學為輔，理論與實務兼顧。除語文能力之訓練外，尚有開設韓國語言學、文學、經貿、外交等專門課程，加強跨領域之專業知識。因此，本系除積極培育具有專業韓語素質的雙語人才外，同時也要求學生對東北亞區域事務具備基本知識，達到培育多元韓國事務人才之目標。

慈濟大學於民國九十年（2001），成立東方語文學系，下設中文組、日文組，隸屬於慈濟大學人文社會學院。

東方語文學系中文組之特色在於與日文組進行資源整合，學生能習得基礎的日語能力。另本系開設華語教學課程，並與慈濟基金會海外分會合作，擁有豐富的對外華語教學之實習、任教資源。

韓國語文的範疇包含語言與文化，語言：包含聽、說、讀、寫、翻譯、文法等能力。文化：包含文學、社會、歷史、政治等廣義範疇。

中文組之師資與課程內與中國文學系、中國語文學系、國文學系相似。以奠定中華語言與文學研究的基礎，發展語言應用、文學創作與語言教學為教育目標。

一、接觸韓國歷史、戲劇、影片、紀錄片等文藝創作，養成文字影視閱讀與賞析能力。
二、練習以口語或文字表達個人觀點，並與他人進行溝通與討論。
三、關心時事發展，並進行社會參與，進而多做現在與過去之聯想與對話。

分析文學或歷史影片，養成文字影視閱讀與賞析能力。
練習以口語或文字，整理、歸納各種文字影視閱讀文本的問題意識、結構安排與主要論點，並進行優、缺點之評論。
練習以口語或文字表達個人觀點，並與他人進行溝通與討論。

韓文系不僅學習聽說讀寫，更透過基礎課程中的各項主題，使學生能充分學習到不同國家間的文化差異。大三、大四自由選修專業課程：例如科技韓語、新聞韓語、商用韓語等等，能進一步學習並運用不同領域的專業術語，進而成為未來就業的優勢。在學期間亦可修讀全校一般選修科目，作為未來報考公務人員或就業的基石。

本系以中文、日文雙修為特色，學生可習得優異的中文書寫、閱讀、表達與思辨能力，並擁有基礎的日語能力。本系結合慈濟基金會資源，有充沛的海外華語實習與任教機會。

本系畢業生出路眾多，且近年就業率亦獨占鰲頭。高考、特考皆不定期招考韓語專長人員，例如外交領事、國際商務、僑務行政、移民署等等。中等學校教師、第二外語需求亦日益增加。除口筆譯、文教出版、媒體新聞人員外、業務人員以外，亦可以往空勤、飯店高階管理人員多元發展。

讀中文組會不好找工作？
答：
教育工作、觀光導覽、文創企劃、語言翻譯、戲劇製作等產業工作乃根植於人類生活的實際需求。這些產業不會如夕陽西下般奔向黑暗，而是隨著時代發展不斷更新、轉換。它們的運作永遠需要優秀的語文人才！

韓國語文學系聽、說、讀、寫的語言必修課程僅佔總畢業學分數的百分之四十，提供學生多元、跨領域學習的空間與管道，並非只是單純的語言訓練單位。因此，訓練畢業生成為語言與專業兼具的人才為本系目標。

讀中文組是不是要背很多知識？
答：對語文、思想、文化、文學領域有興趣的學生，皆可就讀東方語文相關學系。但是，會說不見得說得好；能寫不見得寫得棒！背誦知識的時代已經過去，現代更重視思辨能力。想要培養優異的語文能力，除了要有一定的語言敏銳度，廣泛閱讀，增進思辨能力，才能習得具備質量的知識與能力。

目前政大與韓國共締結了20多所姊妹學校，有學生、教授之交換。每年暑期赴韓的語言研習團是本系特色之一，此乃具體且實質之交流活動，對增進雙方瞭解以及學生學習風氣與未來發展有莫大的幫助。另透過教授的交換教學、互訪、短期研究、參加國際學術會議等方式，對研究風氣、師資及國際學術地位的提升亦有大助益。而持續增加交換學生的名額、開拓更多元的合作與交流管道，亦是未來發展之重點。

本系鼓勵學生參加本校師資培育中心開設之教育學分課程，取得中等學校國文科教師資格所需之學分。本系設有華語教學學程，並提供至海外實習之機會。