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中文是世界強勢語言亦是僅次於英文以外最多人學習的外語。本系是全國第一所培育華語文教師的大學專業科系，兼有中文學系的學養氣質與世界性的實用專業，課程涵蓋扎實的華語文師資培訓並開設7種外語供學生修習，亦提供「商務華語文教學學程」、「新南向國情與商情深耕學程」及「數位編輯就業學程」，以培養學生多元能力及增進就業競爭力。

華語文教學系應用華語文學組旨在培育以華語為第二語言之教學師資、國際華語文教育事務人才、語言教學與數位科技應用人才及華語文教學、文化及語言應用等研究領域專才。課程含語言、文化、教學等領域，學生畢業後可投入國際華語文教育、語言教育與數位科技、編輯、翻譯等就業市場外，更可攻讀本系研究所，培養學術發展能量。

華語文教育涵蓋漢語語言學知識、華文文學與文化知識、華語教學知識、從事華語教學研究知識等華語教學能力，也包含華語文教材編寫能力、華語文數位教學能力、華語文測驗評量能力等華語應用能力。

華語文教學系應用華語文學組結合語言學、第二語言習得、中國文化、華人文化、國際教育、華語文教育等專業領域，培養對外華語教育產業人才。

1.參與團體活動，練習以口語表達個人觀點，並與他人進行協調、溝通與討論，進而達成既定目標。
2.學習掌握簡報技巧，能在有限時間內，正確且流暢地傳達訊息。
3.找尋感興趣的主題進行探索與研究，並以小論文方式撰寫，呈現個人研究成果與觀點。

1.鞏固中英語能力
2.嫻熟中國文化、華人文化內涵
3.可增加第二外語知識

本系課程涵蓋中國語文、華語文教育、資訊傳媒與應用語言四大領域，必修課程包含漢語語言學概論、跨文化溝通、華語文教學導論、華語文教材教法、華語文測驗與評量、多媒體華語文教學、中國思想史、古代漢語、第二語言會話等課程，與中文系最大不同在於以現代漢語為主，強調國際溝通、數位學習與多語能力；反之，古代語文類(如經、史、子、集、紅樓夢等)較少涉獵。

華語文教學系以培養對外華語教學人才為主，重視學生本國語文與文化之基本內涵外，以外語習得之概念培養學生語言教學及對外華語教學知識內涵、與研發應用。
與華語文教學系之相關科系：
(1)國文系–教授本國語文、中華文化、中文文學、本國語文教學等知識內涵。
(2)中文系–教授中國文化、中文文學等知識內涵。
(3)華文文學系–教授世界華文領域之文學等多元知識內涵。

本系學生畢業出路涵蓋教育工作(華語教師、高中教師、國中教師、補教業)、行政工作(學校行政人員、業務助理等)、文字及教材編輯工作(出版社、廣告公司等)及公職等，不僅限於成為華語文教師。

1.只能當語言課程的華語教師
2.畢業後，只能在臺灣各大學的華語中心任教
3.只能在國外的中文學校擔任華語老師

外界常誤以為會說中文就會教中文，實際上會說中文只是基本的要求，本系學習內容以中國語文、華語文教育、資訊傳媒與應用語言四大領域為主，引導學生學習如何「教」中文，經由不同的學習方法，例如PBL問題導向學習、翻轉教學、理論結合實務課程等等，扎實地培育學生華語文相關領域知能，並得以運用於職場。

1.學習內容：以為會講中文就可以教中文
2.學習方法：認為我是母語者，所以跟著我所使用華語的各種用法，就是正確的用法

中原大學應用華語文學系網頁：https://wpb.cycu.edu.tw/tcsl/

本系教授學生語言本體與習得知識、華語教學知能、華人文化、文學涵養等基礎能力，進一步結合臺師大IB國際教師學分學程及本系IB專業華語文教育領域，透過既有課程涵蓋之四大面向：語言、文化、教學與學習者，融入IB教育哲學與教學實務等相關要件，獨步全臺打造具備專業競爭力及寬廣國際移動力的國際華語教育專才。