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本系以整合環境生態、環境化學、環境污染物檢驗、環境經濟及環境規劃與管理之科學面相，整合給水、污水、空氣污染、廢棄物處理及噪音等工程技術為主軸，建構教學方向。
近年生態檢核、碳匯與AI人工智慧等亦在本系課程的發展軌跡中開始展開。同時教育的訓練上，著重學生倫理素養、思辨、身體力行與團隊合作的能力培育。

本系成立至今於111年邁入第三十年，歷史悠久，校友遍佈全國且均成就傑出。本系已通過工程及科技教育(IEET)認證，可與國際接軌。研究領域主要為污染防治技術研發與應用、環境品質監測與管理技術應用及能源與資源再生研究及開發。未來出路寬廣，薪資優渥，包含工程師、環工技師、環保相關公職及國營事業、產業界及工程顧問業、及出國進修升學，是保證進入台大、清大、陽交大、成大及國際頂尖大學研究所的搖籃，歡迎就讀。

科學學門的訓練為發覺問題，工程學門的訓練為解決問題。本系名稱將科學放置於工程前面，期望訓練完成的學生能以科學觀點與思維，提早洞見環境問題，預防式的祛除環境問題的發生。

本系課程領域主要有環境工程與科學基礎課程、水資源與再生領域、廢棄物與循環經濟、環境規劃與資訊管理、空氣、噪音、碳中和與氣候變遷、土壤污染與環境毒物、環境永續與科技創新等。近期本系在高科技廢棄物資源回收、生質新穎能源的開發、環工奈米材料的製作、環境觸媒的研發及環境大數據監測應用等則是新近重視的議題。

環境涵蓋化學、物理、數學、生物(含微生物)、生態與資訊科技，偏向廣域知識的學習與應用，在各個基礎學科與知識時，除了基礎的原理外，需要更深究其與其他基礎科學間之應用面與關連性；如昆蟲的消失可能與化學污染、物理變化(水流、氣流)及生態體系間是有關連的，因此經由專題實作來加強這驗邏輯推論的能力。探索觀察、歸納、推論及知識間之融會貫通等的能力可經由生活體驗與動手實作來獲得。當然不可缺乏的是有環境關懷的心態與了解產業發展趨勢，因為關懷才會動手解決環境問題，了解產業趨勢才能預防產業污染環境。

高中時期可以去參加大學舉辦的營隊以了解自己是否有興趣，也可以多參加競賽，從中學習、成長。可以增加自己的多元學習歷程檔案資料。學科方面，對於要進入大學的學生，擁有許多的專業知識是必須的，像是英文就是很有用的知識，精進英文可以讓大學的生活提前簡單很多，數學也是大宗，把高中的微分、積分學習好可以讓大學前期過得比較輕鬆，而不會後期學得很累，再來是化學及物理，大學裡部分的知識需要基本的學習程度才能更加地輕鬆看待而不是再又看到不會得題目時而手忙腳亂。因此高中結束前可以整理出各科學習的綜整心得，以利作申請入學的準備。再進入大學之後先熟悉學校的地點及各地的處室，並了解各個老師的課程及特性，再來是了解學校的資源，如圖書館、員生社、

地球與環境學群主要皆以物理、化學、生物、數學為基礎探討人類生存環境的相關知識，地球科學以探討地質、氣象的變化對人類的衝擊，而環境工程則以人類行為所產生之空氣、水、廢棄物與毒性物質對人類的衝擊為出發點。
本系除一般環境工程領域外，在環境科學領域則以環境倫理、生態檢核、環境檢驗、大數據分析與AI應用為主。

環境工程學系: 修習完備的水質、空污、固廢、土壤地下水污染防治之課程，有利學生取得環工技師、甲、乙級廢水、空污、毒化物證照、及考取環保相關公職及國營事業。
環境與安全衛生工程系: 修習較少上述課程，卻有較多的工業安全衛生與防災的課程，有利學生取得工安衛方面的證照及考取勞安公職。
環境工程與管理系: 課程與環境工程系接近，有環境教育與管理、風險評估之相關課程。

可從事行業包括：空氣污染整治、水污染整治、土壤污染整治、廢棄物循環再生利用、毒性物質處理、淨水(自來水)行業、水回收再利用及環境檢驗業等。環境科學領域可從事生態檢核、物質流分析、環境數據分析等。目前衍生出的二氧化碳減碳，永續投資之ESG(環境、社會、公司治理)領域亦是可從事的工作。

常有同學誤以為環工只是學習環保，其實環工上可以開發跨越領域的技能，到各不同領域服務，都能為環境永續盡一份心力。

高中生因接觸地球科學的知識，而將環境領域納為地球與環境學群。實際上本系跨科學與工程兩個領域，科學偏理論探討，工程則以解決問題的實務學習。兩者結合，培養學生能以科學理論，衍生出解決環境污染問題的能力。同時亦帶入管理知識，以降低解決環境問題的成本，或預防環境問題的發生。

學生最怕讀原文書以及最怕考試英文出題。其實準大學生應勇於面對接受這樣的挑戰，磨鍊出良好的英文程度，終生受益!同時學會搭配網路數位學習園區、線上學習軟體及線上教學測驗平台等多元學習模式，獲得下世代的數位學習技能。

本系教育特色涵蓋工程、科學與生態三大面向，並通過IEET工程認證，培育學生四大目標：一、立專業於基礎：紮實的基礎語言、數學、科學能力，及環境工程與科學領域之專業知識與能力；二、行整合兼管理：辨認、解析與處理環境問題的知識整合能力及自我管理與學習能力與重視團隊合作；三、秉創新躍國際：獨立思考與創造及寬廣的世界觀；四、奉永續護地球：秉持永續發展的觀念並以環境保護為核心價值觀的處事態度。

可參考本系網址(https://ev-r.niu.edu.tw/)有詳細說明。另本系學生於109年考上研究所宜大 5 人、臺大4 人、交大 3 人、中央3 人、中興 3 人、中山1 人、北科大 1 人、北大1人。110年宜大11人、臺大3人、中央5人、中興 3 人、中山1 人、中正1人，共24人。系上教學非常著重專題研究課程，強調實驗實作與成果的中英文發表，因此各大研討會論言競賽均有非常優良成果。