資料準備中

資料準備中

本系創立60年，是全國唯一著重生活中食衣住行育樂等多面向的科系，橫跨多元領域的知識與應用。本系精心規劃生活經營管理、餐飲經營管理及整體造型等三大學群，學生在專業師資與優良專業教室及設備下學習，培育成斜槓人才。畢業後可從事優質生活、家庭教育、餐飲管理(烹飪、烘焙、飲料等)、美容造型等產業。另修畢教育學程者可擔任國高中家政、餐飲、美容等科教師。

本系由台灣文學的研究出發，進而銜接多元創意開發與產業實務訓練，含括台灣文學與文化研究、數位人文、文化創意、品牌設計、商品開發；從理論到實踐，從研究到應用，從多元敘事到人文思維，跨領域課程設計，實務應用技能養成，皆以學生未來發展為思考，帶領學生透過多元教學課程與學習能力培養，積極回應社會對人文學科的期待。

生活應用科學是Applied Science of Living，關注範疇涵蓋生活之食、衣、住、行、休閒、娛樂。生活應用科學的基礎核心課程包括生活科學導論、食物製備原理、營養學、婚姻與家庭、人類發展等，再配合其他選修科目，探討生活中各層面的品質。

本系課程分為「台灣文學與文化研究、文藝創作、數位人文、文學轉譯、地方創生」等五大課程，貫穿本系所有必選修課程的學習內涵與素養，訓練學生有目標地培養自身能力，習得未來就業所需能力。

本系為培養學生多元的視野，期望同學能培養具規劃執行、觀察實務與服務關懷人群之能力，可於高中階段累積多元活動經驗，例如：參與校內外社團與活動之經驗、參與公益活動與服務之經驗、或一般生活中自主學習所製作或創造之成果作品。

我們歡迎對於台灣文學、台灣文化、文化創意及對未來有各種想像及興趣的同學，多參與在現實生活情境中的各種活動，如各類藝文營參與及各種媒介的創作，並實踐各種對未來想像的可能。在高中學習歷程，我們建議學習過程中，具有以下特質：
一、歷程性：學生對於在高中學習歷程具有方向性，在理想的狀態下，應該可以呈現一種歷程性。
二、故事性：所謂的故事性，指的是高中學期歷程中具有「敘述方式」，自我如何「改變」與「更新」，以及，這些改變與更新，為自我帶來什麼「反思」、「領悟」、「價值」與「意義」。
三、展望性：所謂展望性的學習，就是一種自我理想與期待的延續，整體高中學習歷程，要能呈現一種「對未來深化學習的展望」。
下載詳細資料

目前生活應用科學系為台灣唯一命名為此之科系，本系包含生活經營管理學群、餐飲經營管理學群及整體造型學群。課程內容包含：生活經營、家庭、優質飲食、整體造型等領域來規劃。同學可依自己興趣選課，三個學群之課程均可選擇。

中文系：培育學生具備中國傳統學術與文學，和現代文學的認識與鑑賞能力，兼及敘事書寫、文學傳播與數位化文書編輯。
台文系：培育學生具備台灣文學與文化的閱讀詮釋、文學敘事、轉譯設計，兼及採訪寫作、數位傳播、編輯出版及地方創生等實務能力。

下載詳細資料

本系並非僅培養傳統家政技藝之人才，本系大學部學生在修業期間，著重於「家庭生活經營、餐飲管理經營與整體造型設計」的專業能力培養，即生活科學領域基本專業能力訓練與基本管理背景知識。本系學生可從事兒童相關產業之工作。但若想成為幼教老師、教保員或幼兒保育員，建議選擇「幼兒教育系」或「嬰幼兒保育系」。

讀文科的沒有出路？文學涉略的領域其實極為廣泛，各種行業皆有涉及。
本系課程融合台灣文學、藝文創作、數位傳播、文化創意等跨領域課程，同學完成各種專業課程訓練，進入產業機構實習，在畢業之前已熟悉職場運作法則，並累積就業能力。本系學生具備文字書寫、影像攝影、創意發想能力，生涯之路掌握在自己手中。

因本系為應用科學領域，故除了理論課外，有不少餐飲類之實習課需在實習教室中操作與練習。實習教室之衛生與清潔維護亦是未來想成為餐飲從業人員應有之最基本的素養。

台文系是否要專精台灣話？
本系為台灣文學系，非台灣語文學系。本系學習台語與客語課程皆為「體驗性課程」，不需通過母語檢定考試；本系以文學文化為根本，語言是眾多學習工具之一，歡迎喜歡文學創作、文創產業的同學投入。

本系多元化模組含餐飲經營管理、家庭生活經營與整體造型，滿足不同學生學習、就業或升學需求。除了國立空中大學的「生活科學系」外，本系為大專院校中唯一的「生活應用科學系」。

台灣文學系是一門新興科系，課程設計強調理論與實務共構、教師團隊跨界與無限邊界想像，培育學生具備創意發想與實踐能力，發展更多的可能性。