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本學系以全方位的教育訓練培育學生成為優秀基層及中階觀光旅遊管理人才，專業課程與全球行業夥伴建立廣泛的聯繫網絡，師資來自各專業領域的菁英，教學團隊充滿活力並具備豐富教學經驗。帶領學生擁有國際移動力，畢業前帶你衝出高分多益成績，強化就業競爭力，畢業即就業，並可獲得國內外知名企業實習機會與有機會取得世界名校雙學歷。

本組旨在培養觀光規劃與行銷企劃專業人才。未來出路可在規劃設計公司、觀光行銷企劃公司、觀光事業顧問管理公司、休閒事業相關組織工作。

觀光旅遊是指離開日常生活居住地進行旅行遊覽或其他目的相關活動的總稱。主要學習內容在觀光相關產業的知識與經營管理，包含：旅行業、航空運輸業、旅館業及博弈產業等產業。

課程主軸包含觀光吸引力規劃、觀光行銷企劃和觀光投資與開發三大方向。課程內容包括環境規劃、觀光資源規劃與管理、觀光規劃、觀光活動行銷企劃、觀光投資與開發等。四年級下學期須參與畢展。

持續性的社團活動參與

本系所學習領域廣泛，平時需多多注意關心時勢，對於新的事物要有敏銳的觀察力，同時須提昇自我的語言能力，主動積極為最終的學習法則。

本系以培養「旅遊業管理人才」、「領隊導遊人才」、「航空運輸專業服務人才」、「旅遊商品開發人才」、「博弈產業人才」、「觀光文創設計人才」為宗旨，強化多樣性的專業能力以因應觀光產業之未來發展。
針對觀光領域的專業課程，本系規劃了「空勤旅運、觀光旅遊、數位媒體設計行銷」三大專業模組課程。專業課程與全球行業夥伴建立廣泛的聯繫網絡，師資來自個專業領域菁英，帶領學生擁有國際移動力，強化就業競爭力。

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觀光系學生將來的就業機會和地區不局限於台灣，更在大中華經濟圈中。觀光無國界，觀光人才國際化是未來必定的趨勢。在行業別上，除了觀光旅館業、餐飲業、旅行業和主題樂園業之外，觀光餐旅管理顧問業亦是未來就業的主要方向。本系組有別於他校系組，乃結合了空間規劃與行銷管理，強化觀光場域的規劃與行銷概念。

觀光旅遊學系常被誤解為只能從事導遊領隊及旅行社等相關工作，但觀光領域涵蓋範圍極廣，除上述工作之外，像航空業空服員、地勤、高鐵捷運運輸人員、郵輪產業、博弈產業、飯店公關、專業接待人員、觀光文創設計人員以及數位行銷人員等，均是觀光旅遊學系畢業生未來可以從事的行業。
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本系學生未來是以本領域之中高階管理人才為主，非基層的服務人員。觀光規劃非旅遊行程的規劃，乃是以整體觀光場域、展示空間、地方創生、文化產業創新設計為主。

觀光旅遊學系常被誤解是吃喝玩樂的科系。本系除重視理論知識的建構，亦透過實務教學、專業師資授課等強化學生實務技能。同時規劃「實習旅行社」、「空勤培訓中心」及「國際旅遊商品研發中心」培養學生多元觀光專業能力。
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本系學生未來是以本領域之中高階管理人才為主，非基層的服務人員。觀光規劃非旅遊行程的規劃，乃是以整體觀光場域、展示空間、地方創生、文化產業創新設計為主。

教育目標
1.培養良好儀態、具職場競爭力之觀光旅遊產業專業人才。
2.培育具國際觀、雙語能力之觀光旅遊產業專業人才。
3.培育跨領域專業技能之觀光旅遊產業專業人才。

1.舍我獎學金，每學期每班四名，六~三千元。
2.上海商銀獎學金，每年二名，每名三萬元。
3.弱勢學生助學計畫-符合申請資格，減免額度12,000-35,000元整。另有就學貸款與學費分期等方案可以申請。