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資料更新時間：2022/11/14 上午 09:29:34
學系特色
一、培育幼教研究人才，提升幼教學術水準。
二、加強東台灣幼兒研究，凸顯不同族群學習特色。
三、落實幼兒產學合作，增進實習與就業機會。
四、發展幼兒教保師資培育之特色，規劃完善之專業學程。
學科意涵
幼兒教育一般而言，是指針對尚未接受正式教育的幼兒所提供的教育。我國的學制與國人的概念，所提到的「幼兒」是指6歲以下，尚未入小學的幼兒。本系學生須依教育部規定修習教保及幼教師專業課程，以培養專業的幼兒教育人才，並於幼兒園及學前機構等教育擔任幼教師。
學習方法
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理論課程：上課方式多元方法實施教學，包括講授、引導討論與思考、校外參訪、見習、實習、邀請校外專家或是實務工作者演講等，且需修習幼教師依教育部規定「教保專業知能課程」及「幼兒園教師師資職前教育課程教育專業課程」等專業課程。
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實務演練：讓學生至幼兒園實際觀察、見習、試教，了解幼兒園運作及幼兒園教師實際教學以結合理論課程與實務教學。
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案例教學：課程中常需帶入幼教現場案例討論，以增加學生的實務專業能力。
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專業教室建置
一、幼兒模擬教室：模擬幼兒園教室學習區情形，讓學生實際操作進行設計學習區之練習。
二、幼兒體能教室：供學生進行體能律動課程之操作及練習及排演戲劇等使用。
三、幼兒音樂教室：陳列各式樂器，供學生練習。
四、蒙特梭利教室：陳列蒙式教具及福祿貝爾等幼兒教材教具，供教授上課使用。
高中階段可以準備的學習方法或方向
多參與各種形式知識性的社團、營隊或講習，不只是為了好玩，而是可以進入相對不同的環境，利用機會用心感受及觀察周遭人事物，並在團隊活動中學習協調合作的精神，以及有效溝通的能力。
與相關科系之異同
本系與兒童發展與家庭教育學系相近，其主要任務是培養幼兒園之教保員；而本系主要為培育幼兒園之幼教師。
生涯發展容易誤解之處
幼教系畢業就是只能當幼教老師。
幼教系跟小孩玩就好。
學習方法容易誤解之處
學生容易誤解「念幼兒教育只能當幼兒園教師」。本系學習課程除了幼兒園師資培育專業課程外，亦包含更多元的學習。
學習資源或補充說明
本系畢業生是否只能當幼兒園教師:本系畢業生的出路非常多元化，請參考本系「生涯進路選擇」。
核心課程地圖
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大一必修
- 幼兒教保概論
- 幼兒遊戲
- 幼兒發展
- 特殊幼兒教育
- 幼兒體能與律動
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大二必修
- 幼兒觀察
- 幼兒音樂
- 幼教專題製作(上)
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大三必修
- 幼教專題製作(下)
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大四必修
- 幼兒園教學實習
- 幼兒園行政
專業選修課程
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幼兒師資培育學程
- 除了規定之必修課程外的選修專業課程，課程如幼兒發展、幼兒藝術等。
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幼兒教保基礎學程
- 除了必選課程外，學生在學有餘力時，開發自己的其他潛能或加強自己的原有能力，課程如童玩製作、諮商理論與技術、繪畫治療等。
特色課程
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幼兒餐點與營養
介紹人體生長發育所需的營養素及六大類食物，當營養缺乏時會產生的症候及如何攝取與補充。幼兒所需的營養、幼兒期長有的飲食問題及正確的飲食習慣的培養，幼兒餐點熱量的計算及製作，及幼兒園所內食品衛生及安全管理。
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繪畫治療
1. 從歷史的觀點看兒童畫、兒童繪畫的內容、與兒童一起進行他們的繪畫。
2. 兒童繪畫的發展、兒童繪畫與情緒、兒童繪畫與人際關係。
3. 兒童繪畫與身心靈的關係、兒童繪畫與倫理的關係。
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幼兒文學
1. 介紹兒童/幼兒文學的發展歷史。
2. 閱讀與解析重要的兒童文學作品。
3. 瞭解與學習兒童文學在幼兒教育活動中所可能發展出的各種活動形式（特別著重在說故事/圖畫書教學、歌謠律動/手指謠，以及兒童劇等。
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感兒感覺統合
1、能瞭解感覺統合的重要性及感覺統合不佳時對人體所造成的影響。
2、能做簡單的感覺統合評量測驗，及能判斷幼兒有那些感覺統合不佳的情形，並給予適當的感覺統合訓練。
3、能運用感覺統合訓練原理於日常教學中，並幫助學生利用多感官學習，以提升其學習效果。
適合從事工作
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幼教老師
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具備教師資格，在幼教場所擔任教師，設計與執行促進兒童語言、身心、體格發展的各種教學活動。
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教授／副教授／助理教授
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凡具有大專院校教授、副教授、助理教授的身分，從事大專院校教學、研究與推廣的工作。
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節目主持人
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擔任兒童台姐姐，負責掌控節目進行時間和現場氣氛、童唱跳組合、利用肢體動作帶動氣氛。
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系友生涯發展
楊美琍
本系學士學位
榮獲教育部【師鐸奬】表揚，
擔任公立園園主任、幼兒園教師
陳慈娟
本系幼稚教育專業學分班結業
榮獲【金舵奬】總統府表揚表揚，
榮獲星雲教育奬，
榮獲基隆市特殊優良教師，
榮獲教育大愛菁師奬，
擔任公立園園主任、幼兒園教師
楊雅婷
本系碩士
榮獲教育部幼兒園語文活動傑出表揚，
榮獲花蓮縣幼托園所辦理融合教育績優教師，
榮獲花蓮縣國幼班教學認真教保人員，
榮獲原住民地區試辦國民教育幼兒班教學認真、表現優異教師，
擔任公立園園主任、幼兒園教師
多元能力
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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