
資料更新時間:2022/10/27 上午 11:05:53
學系特色
「展翅」意旨在面對生命的逆境,仍力爭上游,展翅高飛。
招收學系為保健營養學系、公共衛生學系、護理學系、食品安全學系、口腔衛生學系,請參考招收學系簡介。
學科意涵
招收學系為保健營養學系、公共衛生學系、護理學系、食品安全學系、口腔衛生學系,請參考招收學系簡介。
學習方法

溝通互動法:藉由與人互動,溝通學習評估需求及展現與自我評值習得知能

【實作課程】除了基礎學科之實驗外,保健系設有供膳實驗室,供學生進行團體膳食、療養膳食及生命期營養之設計及實作。

執行疾病預防、環境保護及社區診斷的能力

臨床面談及口腔檢查的「技能」與「態度」的評估
高中階段可以準備的學習方法或方向
除了學業本分外,課外可以持續精進英文聽說讀寫能力,在銜接大學端的課程能更快速的吸收與增進知識。
與相關科系之異同
展翅E組:主要招生族群為經濟資源不足的學生,利用申請入學的管道獨立招生,讓經濟不利的學生有較多的機會可以進入北醫就讀,依考生甄選總成績及志願序錄取至各學系,招收的學系有護理學系、保健營養學系、公共衛生學系、口腔衛生學系、食品安全學系。此管道列備取生,名額不可相互流用。
生涯發展容易誤解之處
護理:不可當醫師,僅可參與護理師執照考,取得護理師執業資格
保健:人們多認為營養師僅能於醫院擔任醫療或衛教諮詢角色
公衛:職場類型包括:公務部門、學術研究單位及私人企業等
口衛:為培育口腔衛師、牙醫院所高階管理與輔助人員,非培育牙醫師的科系
食安:民眾容易誤解為本系未來出入僅限於食品餐飲產業
學習方法容易誤解之處
護理:學生易混淆護理師與醫師之差異,醫師以疾病治療為導向,護理師以照護為本。
保健:膳食製備為本系基本訓練技能,本系不以餐飲製備訓練為主軸。
公衛:不是畢業之後都要做公務員喔!
口衛:為培育口腔衛師、牙醫院所高階管理與輔助人員,非培育牙醫師的科系。
食安:一般大眾容易將「食品加工」誤解為食品烹飪
學習資源或補充說明
安心助學獎助學金:北醫大為使經濟不利學子能無後顧之憂的專心於學業,於了解經濟不利學生在生活、學習等各個面向的不同需求後,規劃各種安心助學獎助措施,提供3千至20萬元不等之獎助學金,協助經濟不利學生安心就學。 各項獎助措施申請資訊請參閱學務處生活輔導組【助學專區https://reurl.cc/mvRyoA】。
核心課程地圖
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大一必修
- 口腔解剖與牙體形態學(口衛系)
- 生理學(口衛系)
- 普通生物學/實驗(保健系)
- 營養學概論暨生涯規劃(保健系)
- 人類發展學暨實驗(護理系)
- 疾病營養學(護理系)
- 公共衛生導論(全英語授課)(公衛系)
- 經濟學(公衛系)
- 食品產業暨生涯規劃(食安系)
- 食品工程概論(食安系)
專業選修課程
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食安系-基礎食品科學
- 農漁牧生產學概論、產業實習、新穎性加工技術、食物特性與品評
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口衛系-口腔衛生
- 口腔醫學英文 牙醫醫療保險 牙科材料應用學實驗 口腔麻醉學與門診緊急狀況處置 口腔衛生資訊學 牙科放射線學概論 溝通技巧 牙科醫事倫理學 疾病營養學 口腔衛生人文專題討論 口腔衛生人工智慧應用
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護理系-專業照護技能
- 老年護理學、復健醫學及臨床照護、居家照顧與技巧、重症護理學、癌症護理學、安寧療護、臨床護理專業技能選習
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公衛系-社區衛生
- 人口學、衛生行政學、研究法導論、健康行為科學概論、醫療保險、公共衛生法規等
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保健系-臨床實習
- 醫院實習一社區營養、醫院實習一膳食管理、醫院實習一臨床營養
特色課程

食品調理學實驗
介紹食品調理時應注意的裝盤及盤飾,及中國各地方菜式和其強調的重點,並由學生親自操作料理,了解烹調重點及注意事項。除此之外,藉由實作以訓練學生參與丙級廚師考試資格。

特殊需求者口腔照護學
了解口腔衛生師在身心障礙牙科醫療與照護裡應扮演的角色學習口腔衛生師在身心障礙牙科醫療的照護技巧

食品衛生與安全
1.了解食品安全含括的內容
2.認識與了解各種食物中的毒性組成及可能影響
3.了解HACCP及相關服務學習
4.批判網路上廣為散播的食安相關訊息
適合從事工作
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護理師/護士
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具有護理師或護士資格,從事專業護理服務工作。
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營養師
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領有營養師資格,針對個人或團體的營養需求,負責膳食營養調配之規劃與監督等工作。
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公共衛生人員
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不具醫師資格,從事公共衛生方案研究與監督、環境衛生問題之檢驗等工作。
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其他醫院從業人員
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從事醫療相關工作,具備口腔衛生之基礎專業知識與技術,以及具臨床、社區教育、溝通與專業技能並具口腔衛生專業能力或協助醫師處理醫療相關事務等。
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食品衛生管理師
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從事控管食品從原料來源、加工、生產製造到完成品之每個階段的安全衛生管理。
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系友生涯發展

請參照招收學系說明
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多元能力
主動學習:積極尋求新資訊用以掌握問題的前因、後果以及預期影響,並依據各環節選擇適合的學習行為。
性格特質
合作互助:總是願意優先關照、包容他人的需求,在不同意見中尋求最大的合作可能,優先尋求團體的共同價值,信任團體成員的指引。
圖表來源為該校系之重視百分比,加總為100%;百分比越高,代表越重視。