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資料更新時間：2022/11/15 下午 05:16:01
學系特色
本學程秉持慈濟「誠正信實」精神，培育服務產業「經營與領導」人才。
具有如下特色：
1.培育跨域人才：培養個人興趣、發揮個人專長、結合多元專業。
2.強調特色技能: 重視第二外語及「人文禮儀」、「媒體資訊」特色技能。
3.提升就業實力：在國際服務產業發展的帶動下，與產業發展緊密連結。
4.縮短學用落差：透過為期一年的實習實務訓練，培育服務產業經理人。
學科意涵
國際服務產業管理學士學位學程屬於一個獨立之教學單位，隸屬於慈濟大學國際暨跨領域學院，其運作與其他學系相同，秉持慈濟「誠正信實」精神，透過學用合一的課程設計，建立學生國際視野、正直領導、問題解決三大核心能力，培育服務產業「經營與領導」人才。
學習方法
全英語授課課程：因應國際化與世界接軌的重要性，本學位學程將朝向全英語或雙語教學的方向努力，本班目前已有來自五個國家的外籍學生共同學習，校園生活多元精彩，所聘師資皆具備良好的全英語教學能力。
圖解:延攬國內外人才專業課程教學，提早接軌國際
版權:©2022TCUISM
特色技能選修：「人文禮儀」、「媒體資訊」及「第二外語」課程，豐富多元的專業課程，如國際禮儀與人文美學、環境保護與永續發展、災害管理與實務暨防災士培育、志工服務理論與實踐等課程，提供學生更多元的應用實作能力，期盼有效發揮在專業領域中。
圖解:全班共同考取「國際禮儀接待員」乙級證照
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落實教學創新及提升教學品質-PBL專案學習。課程設計以專案式學習(project-based learning, PBL)方式，結合其他相關專業課程，在學程教師與業師共同指導下，藉由實際服務產業組織所面臨的問題或案例進行分析，逐步建立學生「組織與管理」之能力。
圖解:以專案式學習方式，分組進行產業個案分析
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移地教學：每學期均安排豐富多元的移地教學活動，透過參訪產業界優良企業，實際透過現場觀摩教學，了解當地企業的營運模式以及產業未來的發展。學程帶隊教師亦針對企業的營運模式、行銷經營及電子商務的操作，結合課程理論與相關知識，讓同學了解各種類型企業的經營特色，同學更能透過實際走訪達到學用合一的學習成效。
圖解:移地教學
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實習實作：大四全年實習，與海內外各大服務業機構簽定實習合作MOU。校內亦成立實習餐廳，從創業經營到服務品質管理，讓學生進入真正的工作場域全年實習。學用合一，並順利接軌畢業後之就業。實習媒合單位，如海內外慈濟志業體、公民營企業、創新創業或輔導顧問等服務產業。
圖解:產業參訪與實作
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高中階段可以準備的學習方法或方向
本學程重視學生自主學習能力，若有自訂主題的小組或個人研究，建議可以記錄下自己：學習之動機、彈性學習時間學習成果、所習得的能力 、過程中遭遇到的困難及解決方式；另外也希望學生能從社團活動、服務學習經驗中，建立自我參與之圖文紀錄，活動後可以反思自己參加動機、表現、心得、過程，以及活動中如何領導或引導同儕完成活動。
與相關科系之異同
國內既有的管理相關科系多偏重在一般商業與企業的管理，管理課程繁多但與實務需求嚴重脫節。本服務產業管理學程著重在目前已經佔國內生產總值將近70%的服務產業的經營管理需求來培育人才，且採用專案式教學法 (project-based learning)將管理課程濃縮為深具實務應用基礎的核心課程，再結合具特色的「人文禮儀」、「媒體資訊」及「第二外語」課程，以符合國內外服務產業的需求。
生涯發展容易誤解之處
目前許多國家的服務產業產值與就業人口比重都遠遠超過50%，有的甚至往70%邁進。服務產業，尤其經理人的薪資已經能夠與傳統的生產事業一較高下，甚至具有更大的調升空間。高中生可以不必擔心畢業後的出路與薪資水平。
學習方法容易誤解之處
本學程雖然強調國際化且課程設計逐步朝向全英語或雙語設計，但學程規劃有漸進式的第二外語輔導課程，故高中生不需要因為擔心英語不理想而視本學程為畏途。進入本學程的高中生，反而具有絕佳的機會改善與提升其英語實力，邁向國際化移動能力的養成目標。
學習資源或補充說明
慈濟大學與海內外許多優質大學訂有姊妹校合約，本系學生畢業後有許多機會可以繼續攻讀雙聯學位或其他管理碩士(MBA)等學位。大四全年給薪實習，就業出路廣袤：如海內外慈濟志業體、公民營企業、創新創業或輔導顧問等服務產業。
核心課程地圖
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大一必修
- 管理學
- 行銷學
- 經濟學
- 會計學
- 服務管理
- 人力資源管理
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大二必修
- 統計學
- 研究方法
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大三必修
- 企業責任與倫理
- 專題研究
專業選修課程
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國際服務管理學群
- 餐旅概論/國際觀光與住宿管理/國際餐飲管理/國際會展管理/創業管理/消費者行為/策略領導/服務產業行政管理與實務
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NGO暨長照管理學群
- 樂齡長照概論/老化醫學概論/老年健康風險管理/長期照護政策/醫療品質與管理/醫事服務機構管理/社會工作管理/老人社會工作與長期照顧/長者關懷與社區樂齡學堂服務學習
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學群共同選修
- 組織行為/顧客關係管理/專題研究I/服務產業財務管理
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語言選修
- 【華語】基礎華語Ⅰ/基礎華語Ⅱ/初級華語Ⅰ/初級華語Ⅱ/中級華語/高級華語 【外語】基礎商務英語/初級商務英語/中級商務英語/中高級商務英語
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人文禮儀選修
- 國際禮儀與人文美學/災害管理與實務暨防災士培育/志工服務理論與實踐/茶道藝術鑑賞/花道藝術鑑賞/臨終與生死關懷/靜坐醒腦與覺悟之道
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媒體資訊選修
- 商務軟體應用/新媒體行銷/商管程式設計/市場調查與分析/產業資訊與媒體應用實務/企業資源規劃
特色課程
國際會展管理
Planning and Management of Meetings, Expositions, Events, and Conventions (MEEC)，近年會展管理在服務產業中受到重視，本課程旨在提供會展一個管理及規劃的全面性觀點，並透過實際辦理活動或展覽規劃，逐步學習管理方法。
圖解:課程成果展，辦理「國際餐飲文化節」
版權:©2021TCUISM
創業管理
創業管理課程的目的，以介紹創業家精神為其核心，讓大學生認知實務界的產業型態、結構與聚落分布，並且以實務的個案討論為主要的教學方法，分門別類以密切結合通路創業、門市創業與加盟創業為主題的方式，讓學生實務操作各種創業類別與型態之模式設計。
圖解:實務研究與企業參訪紀錄
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茶道/花道藝術鑑賞
茶道課程，茶學知識與慈濟人文兼具，循序漸進地引導學員深入茶葉的世界，走入心靈的成長空間；透過茶事學習而豐富生命，接受藝術陶冶而美化心靈，時常演練茶禮而提升內涵；花道課程透過美學概念、審美觀及插花藝術的欣賞，創作、發表，建立價值、觀念，抒發情感，疏通壓力並產生思想，進而發現自我。
圖解:學以致用 ：泡茶、行茶、插花、備辦、布置
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國際餐飲管理
本課程提供餐飲管理的基礎概念，內容涵蓋日常經營到服務產業管理，包含食品及飲品市場經營，如速食業、休閒餐飲、飯店餐飲等。本課程亦探討影響餐飲行業的一些重要趨勢，從消費者、環境和道德問題以及技術發展。
圖解:期末成果展以東南亞美食為例介紹其飲食文化
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適合從事工作
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經營管理主管
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負責企業或組織的營運策略規劃，並指導及協調各項相關工作事宜。
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旅遊經理人員
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提供客戶國內外旅遊資訊，協助規劃不同旅遊行程並給予專業解析。
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飯店、餐廳主管
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掌管飯店或餐廳的整體營運，如菜單設計、採購、人員募集訓練房務制度建立及管理房間安排事宜等，並協調各部門活，並監督所提供的服務品質。
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產品行銷企劃人員
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負責為產品擬定行銷策略、訂價策略、促銷計劃、撰寫行銷方案等工作。
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營運管理師／系統整合／ERP專案師
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從事營運管理的規劃、管理系統的整合及ERP企業資源的規劃等專案之設計、協調、導入等工作，並參與專案的計畫、執行與管控等工作。
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系友生涯發展
本系尚無畢業生
本系尚無畢業生
本系尚無畢業生
多元能力
語文理解與表達：能透過語文理解他人想法形成特定概念，且能說明特定想法或因果關係。
性格特質
主動積極：常常主動提出特定見解，樂於付出活力與熱情投入特定問題、活動，引領他人的行動。
圖表來源為該校系之重視百分比，加總為100%；百分比越高，代表越重視。
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