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環境工程 學類
1. 主要論及工作場所中危害或環境壓力的辨識、預知、評估及控制。2. 整合工業安全衛生有關科學、工程及法規的層面,針對該領域重大課題,進行扼要及深入的探討。
圖解:參訪污水場之安全衛生措施
版權:大葉大學環境工程學系版權所有
財務金融 學類
本課程架構可以分成以下三個部分組成:(1)安全性分析和效率的市場,(2)企業與財務報表分析,(3)現金流量價值評估。講解財務報表分析時運用相關案例說明。同時亦介紹相關的金融理論和應用。
圖解:財務報表分析上課情形
版權:大葉大學財務金融學系版權所有
中國語文 學類
西遊記磨課師,本課程緊扣原典,深入淺出地以白話口語講述內容,原創圖文,原創演奏,透過網路,學生即可先自主觀看線上教學影片,上實體課時,直接進入歷險與人性心理團隊問題思考與討論,期末搭配文創製作應用。
圖解:西遊記磨課師課堂
版權:授課老師本人提供。
物理 學類
物理學系學生前往海外實習,修習物理專業課程,同時實際參與該校教師的專題研究工作,加強其全球視野、語言能力、生活適應能力、及學術前瞻能力。此外,藉由海外業實習機會,學生能深刻體悟多元與多樣貌的世界,並學會秉持一個謙卑、誠摯的心去面對不同文化、種族的人,以及用不同的角度和開闊的心胸來擁抱這個世界。
圖解:日本九州大學海外實習
版權:物理學系
化學工程 學類
反應工程:亦稱化工動力學,係探究合理而經濟地決定反應程序與確立操作條件,並選擇適宜的化學反應器型式,以達成反應裝置之最適化設計與操作的工程學,其重要性有如心臟之於人體,是其他科系學不到的工藝。
圖解:常見的化工反應器裝置。
版權:化材系
社會工作 學類
社會團體工作是社會工作方法之一,它是透過意圖性的團體經驗來增進人們的社會性功能。本系的社會團體課程藉由互動式教學、實作演練及反思寫作的學習方式,讓學生能設計並實際運作團體互動的歷程,以瞭解社會團體工作的意涵,並培養社會團體工作的規劃以及執行的能力。
圖解:玄奘大學社會團體工作課程實況
版權:玄奘大學社會工作學系版權所有
歐語文 學類
探索義大利經典文學的三位偉大基礎作家,但丁(Dante)、薄伽丘(Boccaccio)與佩脫拉克(Petrarca)。為求瞭解這三位作家的文化背景與社會環境,將從宮廷愛情文學的起源來做簡要的探索。
圖解:老師授課情形
版權:輔大義文系自有照片
食品營養 學類
團體膳食即是大量食物之製備。有系統的依據不同型態的餐飲供應機構而有個別的規劃,包括:市場調查、食材辨識、菜單設計、成本控制、採購、儲存與驗收流程、人力與設備管理以及餐飲衛生與熟悉設備操作、烹調製備與供應等項目。教學目標在於使學生熟悉團體膳食製備之上述各個環節並藉由實驗課,將理論應用於實務面。
圖解:健康便當製備
版權:保健營養學系
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